Zdravý čokoládový koláčik bez výčitiek – bez múky, cukru aj masla

Máte chuť na niečo sladké, no nechcete sa vzdať zdravej životosprávy? Tento jednoduchý čokoládový koláčik je rýchly, výživný a hlavne – nepriberá sa z neho! Vďaka svojej vláčnosti a plnej čokoládovej chuti si ho zamilujete už po prvom súste.

Ingrediencie:

• 2 zrelé banány
• 2 vajíčka
• 2 PL kvalitného kakaa (ideálne holandského)
• 1 ČL prášku do pečiva
• voliteľne: hrsť nasekaných orechov alebo kúsky horkej čokolády (nad 70%)

Postup:

1. Banány roztlač vidličkou na kašu.
2. Pridaj vajíčka a premiešaj.
3. Prisyp kakao, prášok do pečiva a voliteľné prísady. Všetko dôkladne premiešaj.
4. Peč v menšej forme (napr. 20x20 cm) pri 180 °C cca 20–25 minút.
5. Po vychladnutí nakrájaj a vychutnávaj bez výčitiek!

Tento koláčik je prirodzene sladký vďaka banánom, plný vlákniny a neobsahuje žiadny pridaný cukor ani tuk. Perfektný ako zdravá desiata alebo sladká bodka dňa.